|
Er gaat natuurlijk niks boven een heerlijk kopje espresso! Espresso betekent in het Italiaans uitgeperst. En dat is dan ook precies wat er met de koffie in de espresso cups gebeurt. Hoewel espresso cups dezelfde hoeveelheid aan koffie in grammen bevat als bijvoorbeeld een lungo variant, wordt er minder water door de espresso cup geperst dan bij een lungo variant. Bij een espresso cup wordt er slechts een klein volume aan water met hoge druk door de koffie geperst. Hierdoor is het extractieproces korter en worden alle essentiële smaken in een korte tijd uit de koffie naar boven gehaald. Dit zorgt voor een sterkere smaak dan de bij de lungo variant. Denk hierbij aan een heerlijke bitterzoete smaak, met hinten van karamel en chocolade. Dit kan een fantastisch cadeau zijn voor de echte koffieliefhebber! Biologisch afbreekbare cupsHoewel hervulbare koffiecups een nieuwe hype zijn, is het beter om voor biologisch afbreekbare cups te kiezen. Je moet de de koffie die gebruikt wordt voor een espresso cup op een andere speciale manier branden en malen dan gewone koffie. Deze biologische afbreekbare cups zijn bovendien gemaakt van suikerriet en maïs. Daarnaast zijn deze in een composteringsinstallatie sneller afbreekbaar dan een bananenschil. Deze biologische afbreekbare cups kunnen na gebruik dus gewoon bij het gft! Constante kwaliteit bij elk kopje wat je zetMet een espresso cup ben je verzekerd van een ultieme smaak. Er ontstaat een prachtige dikke goudbruine crema-laag uit de suikers en vetten die onder hoge druk uit de bonen worden geperst. Tegenwoordig beschikken espresso cups over een fantastische constante kwaliteit, waardoor je telkens weer een perfecte cremalaag krijgt. Een beter milieu begint bij je koffieJe steentje bijdragen aan een beter milieu was nog nooit zo lekker en gemakkelijk. Het enige wat je hoeft te doen is de gebruikte 100% afbreekbare capsules in de groene bak te gooien en de cup wordt omgezet in voedzame compost wanneer de cup volledig is opgelost. Wedden dat dit afbreekbare kopje koffie lekkerder zal smaken dan een koffie die je zet met een hervulbare cup? |
| https://dekoffiejongens.nl/espresso-cups/ |
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen espresso en lungo?▼
Bij espresso wordt minder water met hoge druk door de koffie geperst, wat resulteert in een korter extractieproces en sterkere smaak. Bij lungo gaat meer water door dezelfde hoeveelheid koffie, wat een zwakkere smaak oplevert.
Waarom zijn biologisch afbreekbare espresso cups beter dan hervulbare?▼
Biologisch afbreekbare cups zijn gemaakt van suikerriet en maïs en breken sneller af dan een bananenschil. Ze kunnen na gebruik gewoon bij het gft, wat milieuvriendelijker is dan hervulbare cups.
Wat geeft espresso die karakteristieke bitterzoete smaak?▼
De hoge druk waarmee water door de koffie wordt geperst, haalt alle essentiële smaken snel uit de bonen. Dit zorgt voor een sterkere bitterzoete smaak met hints van karamel en chocolade.
Hoe ontstaat de crema-laag in espresso?▼
De crema-laag ontstaat uit suikers en vetten die onder hoge druk uit de koffiebonen worden geperst. Dit creëert een prachtige dikke goudbruine laag bovenop je espresso.
Zijn afbreekbare espresso cups echt milieuvriendelijk?▼
Ja, 100% afbreekbare capsules kunnen in de groene bak en worden omgezet in voedzame compost. Dit is een eenvoudige manier om bij te dragen aan een beter milieu terwijl je geniet van je koffie.
